ארגון מגדלי הירקות
חיפוש באתר
 
   
עוד באתר
 
תקשורת
עובדים וכוח אדם
ביטוח
יצוא ויצואנים
תעשייה
בשווקים וברשתות
בטיחות
על הפרק
ירקות ובריאות
תפקידים מנויים ופרסים
מן העולם
כותבים על יוסטה
אתרים מומלצים
הוועידה ה-14

הירקות שיחזקו לכם את העצמות

עמוד הבית>ירקות ובריאות>הירקות שיחזקו לכם את העצמות
 

בכתבתה של הדיאטנית הקלינית, מרב מור-אופיר, "לא רק חלב: הירקות שיחזקו לכם את העצמות", שהופיעה במדור הבריאות באתר ynet, נשללה הבלעדיות של מוצרי החלב עשירי הסידן כמחזקי העצמות. מסתבר כי יותר ויותר מחקרים חדשים מגלים כי צריכת ירקות ופירות בחמישה צבעים תורמת לחיזוק העצם ולמניעת אוסטיאופורוזיס ושברים. המדובר בחומרים בסיסיים, מינרלים וויטמינים, שמקורם בירקות ופירות, והמצויים במיוחד בירקות ירוקים, כמו חסה, תרד וברוקולי.

ניתן לקרוא את הכתבה במלואה במדור ירקות ובריאות.

ארגון מגדלי ירקות-אגודה חקלאית שיתופית © 2008, רח קפלן 2, ת.ד. 40006, מיקוד 61400 ת"א, טל 036090050 irgun@yerakot.org.il
כל הזכויות שמורות לארגון מגדלי הירקות בישראל © 2008